企 業 情 報



こ ー ひ ー や
珈琲屋ロゴ
お店の概要 お店の特色 おすすめメニュー ロケーション



 
お店の概要

■代表者 青野 教示 珈琲屋店舗外観
■住 所 959−1311
新潟県加茂市大字加茂新田8400番地
■電話番号 0256(53)3800
■FAX番号 0256(53)1141
■E-mail kamo_coffee@eco.ocn.ne.jp
■営業日
 ・時間
定休日 毎週日曜日
営業時間 開店AM10:30 ラストオーダーPM8:30 閉店PM9:00
毎月3日はPM5時閉店、18日はPM4時開店



 
すべて自家製、すべて手作り



 加茂川沿いに下った郊外にポツンとあります。街の喧騒をはなれて、ゆっくり、のんびり珈琲を味わったり、パスタやケーキを楽しんで頂きたくて、こんな店を作りました。木を多用したウッディーな店内は天井が高く、ゆっくりくつろいで頂けると思います。
 珈琲は自家焙煎です。各産地の生豆を仕入れ、一粒一粒ハンドピックしています。粒をそろえてから小さな培煎機で焙煎します。小さい焙煎機にこだわるのは鮮度を守る為です。煎りは深いです。フレンチローストかイタリアンローストです。
 ケーキは自家製手作り。定番のティラミスやレアチーズ、トロピックバナーヌ、プリン、その他季節のフルーツを使って作っています。
 パスタはディ、チェコを使っています。ソースは全て手作り。旬の食材を使って毎月変わるおすすめメニューも大好評です。又、コース料理も出来ます。前日までに予約が必要ですが、普段お出しできないメニューを用意させて頂きます。お一人様2,500円位から、2,500円、3,000円、4,000円、5,000円、等々ご予算に合わせて献立致します。2名様以上でお願いいたします。



マスターの今冬おすすめメニュー 
季節の素材&味のバリエーションをお楽しみください!

■パスタランチ(日替わり) 1,080円    
   ♪日替わりパスタ (2種類からお選びください)
   ♪野菜サラダ
   ♪自家製フォカッチャ
   ♪ドリンク

   こちらのランチは
   平日のam11:30〜pm14:00
   までお楽しみいただけます。

    *デザート付・・・1,380円
    *パスタの大盛り・・・プラス200円
■トーストセット 680円 ■チーズトーストセット 780円
≪アルコール≫
・サントリープレミアムモルツ ¥600
・ベルギービール デュベル ¥790 
・白ワイン グラス ¥500 
・赤ワイン グラス ¥600 
・ノンアルコールビール ¥450 
   ♪トースト
   ♪サラダ
   ♪ドリンク
   ♪チーズトースト
   ♪サラダ
   ♪ドリンク
     
     
【カキのスープ・スパゲティ】
 1,080円

広島産のカキを使用!クリーミーなスープとよく合います♪
 
  【スパゲティ・いかとえびのしょうが風味・ペペロンチーノ】
 1,080円

ペペロンチーノの辛さとしょうがで体ぽっかぽか。冬に恋しくなる一品です。
  
  【アンチョビ・オイルで炒めたキャベツのスパゲティ】
 1,000円
 
    ■おすすめ珈琲        
   
【きのこのスパゲティ】
 980円

たっぷりのきのこに自家製のミートソースを絡めました。
  【ブラジル・トミオ・フクダ・ブルボン】
 100g 750円

日系2世のトミオフクダ氏が農場主セラード地区バウ農園。ブルボンは生産性が低く流通が少ないため、希少です。酸味はほとんどなく軽快な苦味。口あたり柔らかく後味の甘味が特徴です。
 
  【グァテマラエクセルマウンテン】
 100g 700円
船積みの2週間前に脱殻・選別・すばらしい豆です。香り、酸味も最高級のグァテマラ・コーヒーです。 
■あっつあつグラタン ■加茂産コシヒカリの米粉入りリガトーニ    ■手づくりロースハムメニュー
       
【なすのラザニア】 1,100円

●加茂産きのことマカロニくんのグラタン・・・900円
●ポパイのグラタン・・・930円
●漁師さんのラザニア・・・1,200円
●ドリア・・・930円
【あさりとえびの米粉入りリガトーニ】 1,100円

●きのこのリガトーニ・・・980円
●カキのスープ・リガトーニ・・・1,080円
【ロースハムのサンドイッチ】 1,000円

●ロースハムとカマンベールチーズ・野菜の盛り合わせ
                               ・・・700円
●スパゲティ・ロースハムのせペペロンチーノ・・・1,150円
         
NEW! 珈琲屋の手づくり芋ようかん
〜加茂市高柳産のさつまいもを使って作りました〜
       
 【紅はるか】    【安納芋】  【紫いも】
         
    @ サイズ大(6cm×12cm)・・・550円
A サイズ小(5.5cm×7cm)・・・250円 

※紅はるか×紫いもの2層式芋ようかんは
  価格が異なります。

  サイズ大・・・600円
  サイズ小・・・300円
 
 ■ドリンク ALL600円
●珈琲ワルツ
アイスオーレ&コーヒーゼリー&コーヒーアイスクリーム&生クリーム

●紅茶ワルツ

アイスティー&ティーゼリー&紅茶のアイスクリーム&生クリーム 
 
 ■ゼリー ALL550円
1.プルンプルン 珈琲ゼリー
2.キラキラ ティーゼリー
 【紅はるか&紫いも】      
■ミニパフェまつり ALL540円
1.いちごのミニパフェ
2.チョコのパフェ
3.紅茶のパフェ
4.コーヒーのパフェ
5.ヨーグルトのパフェ
6.フルーツのパフェ
         
■セットメニューが選べるようになりました! ■ミニディナーコース 2,160円 
お食事メニューにプラス320円でドリンクがつきます。
お食事メニューにプラス420円でサラダとドリンクがつきます。
お食事メニューにプラス790円でサラダ・ドリンク・ケーキがつきます。
お食事メニューにプラス980円でデラックスサラダ・ドリンク・季節のシャーベット、お好きなケーキがつきます。
※セットのドリンクはこちらからお選びください。
ブレンドコーヒー/エスプレッソコーヒー/アイスコーヒー/アイスコーヒー/紅茶(レモンorミルク)/アイスティ(レモンorミルク)/オレンジジュース/ミルク/ヨーグルトドリンク/わかめスープ
   ♪本日の前菜
   ♪パスタ
   ♪バケット
   ♪デザート盛り合わせ
   ♪コーヒー or 紅茶
  こちらのコースのご注文は…
Pm5:00〜7:30
(ラストオーダー)
ご予約なしでも受付いたします!
■ディナー・コース
お一人様2,500円〜
 お一人様3,000円〜
お一人様4,000円〜
※要予約  ※要予約 ※要予約
1.本日の前菜
2.魚or肉料理
3.パスタ
4.デザート
5.コーヒーor紅茶
1.本日の前菜
2.魚料理
3.肉料理
4.パスタ
5.デザート
6.コーヒーor紅茶
1.本日の前菜
2.魚料理
3.肉料理
4.パスタ
5.デザート
6.コーヒーor紅茶

------ MENU ------
      
≪ブレンドコーヒー≫
・珈琲屋ブレンドコーヒー ¥500
・スーパーライト・ブレンドコーヒー ¥650
・ブルマン・ブレンドコーヒー ¥850
・アメリカンコーヒー ¥550

≪エスプレッソ・コーヒー≫
・エスプレッソ・コーヒー ¥500
・エスプレッソ・コーヒー ¥600
・ウインナ-・コーヒー ¥550
・カフェ・オーレ ¥550
・ホット・モカ・ジャバ ¥600
・カプティーノ ¥600
・カフェ・ドリーム ¥600
・エスプレッソ・アイスコーヒー ¥600

≪ストレート・コーヒー≫
・ブラジル・サントス#18NO2 ¥700
・コロンビア・スプレモ・ブカラマンガ ¥650
・キリマンジェロ(タンザニアAA) ¥650
・マンデリン・グレード1 ¥700
・ブルー・マウンテンNO1 ¥1500
ロゴ
≪パン≫
・トースト ¥500
・チーズトースト ¥600
・ハム・トースト ¥600
・サラミピザトースト ¥700
・ミックスピザトースト ¥750
・ミックスサンド ¥900
・野菜サンド ¥900
・ハムサンド             ¥900
※サンドイッチのお持ち帰りできます

≪手作りピッツァ≫
Pizza Pie
・いわしのピザ ¥880
・サラミピザ ¥850
・シーフードピザ ¥980
・ミックスピザ ¥900
※ピザのお持ち帰りできます
             (箱代¥40)
≪紅茶≫
・紅茶 ¥500
・アール・グレイ ¥550
・シナモン・ミルクティー ¥600
・オレンジ・ティー ¥550
・アイス・ティー ¥500
・スパークリングティー ¥550
・ティー・ゼリー ¥550
≪アイスコーヒー≫
・アイスコーヒー ¥500
・アイスウインナ-コーヒー ¥550
・アイスオーレ ¥550
・コールド・モカ・ジャバ ¥600
・アイス・ドゥリーム ¥600
・コーヒーフロート ¥550
・コーヒーゼリー ¥550
・エスプレッソ・アイスコーヒー ¥600
≪JUICE≫
・オレンジ・ジュース ¥500
・トマト・ジュース ¥500
・バナナ・ジュース ¥500
・レモン・ジュース ¥500
・レモン・シュカッシュ ¥500
・ソーダ水 ¥500
・クリームソーダ ¥550
・ミルクセーキ ¥550
・ココア(ホットorアイス) ¥600
・ミルク(ホットorアイス) ¥500
   

≪Spaghetti≫
○アーリーオ・オーリオ・ペペロンチーノ ¥800
(バージンオイルでガーリックをゆっくり炒め、パセリ、赤唐辛子、スパゲティを加え、塩、コショウで出来上がり)
○アンチョビのスパゲティ ¥930
(みじん切りのにんにくをオリーブオイルでゆっくりと炒め、アンチョビ、パセリ、ケッパー、赤唐辛子を加え、スパゲティを和えます)
○ボンゴレ・ビアンコ ¥1050
(バージンオイルでにんにくを炒め、あさりと白ワインをジャー!!バターと塩、コショウで出来上がり)
○スパゲティ・ポモドーロ ¥800
(ゆでたてのスパゲティをトマトソースであえただけのスパゲティ、素材そのまま!!)
○スパゲティー・アマトリチャーナ ¥850
(イタリア半島中部の村、アマトリーチェで生れたパスタ料理。ベーコン、トマトソース、玉ねぎ、赤唐辛子が材料です。オイルを使わないからあっさり味!!)
○プッタ・ネスカ ¥980
日本名は娼婦風!!パスタはリングイーネを使用。ナポリの名物料理で、黒オリーブ、ケッパー、にんにく、アンチョビの入ったトマトソースで和えます。)
○ボンゴレ・ロッソ ¥1050
(あさりのたっぷり入ったトマトソース・スパゲティ)
○スパゲティ・ペスカトーレ ¥1100
(シーフードのトマトソース・スパゲティ)
○ほうれん草とベーコンのトマトソーススパゲティ ¥900
(ガーリックオイルでベーコンとほうれん草を炒めトマトソースで)
○ホタテの生クリーム・ソース・スパゲティ ¥980
(大きなホタテの貝柱を使って、こくのある生クリームソース)
○スパゲティ・カルボナーラ ¥930
○エビとツナのホワイトソース・スパゲティ ¥880
○クラムチャウダースパゲティ ¥880
○スパゲティ・ミートソース ¥850
○スパゲティ・ナポリタン ¥850
○ミートソース・スペシャル ¥1080
(季節の野菜と美味しいソーセージのソテーを飾りました。パスタはリングイーネ)
○明太子スパゲティ ¥850
○イカ・エビ・明太子のスパゲティ ¥950
○梅干・おかかのスパゲティ ¥800
(かつお節と醤油で和えたスパゲティに梅干と海苔を飾ります)

   
≪Curry≫
○インド風チキンカレー ¥900 ○ハーフサイズ ¥600
(1日かけて取ったスープにみじん切りの玉ねぎを3時間ほど炒め、自家配合の香辛料で作ります。甘口はありません。中辛でもかなり辛いです)
○シーフード・カレー ¥1100 ○ハーフサイズ ¥700
(白ワイン蒸しのシーフードにチキンカレーを加えたら、美味しいカレーが出来ました)
○季節野菜のチキンカレー ¥1100 ○ハーフサイズ ¥700
(旬の季節野菜のソテーをチキンカレーに加えました。)
※中辛か辛口か激辛かお申し付けください。(辛口は20円増し、激辛は40円増し)
※カレーの大盛りは 1.ライスだけ大盛り(100円増し)
2.カレーだけ大盛り(100円増し)
3.カレーとライス両方大盛り(200円増し)

≪Gratin≫
○エビグラタン ¥850
○ホタテグラタン ¥900
○ポパイグラタン ¥930
○ドリア ¥930

≪その他、自家製デザート etc≫

 スペースの関係で載せ切れませんが、まだまだたくさんのメーニューをご用意しています。是非、皆様のお越しをお待ちしております。
ケーキ



 
ロケーション

マップ

最寄り駅 信越線「加茂駅」より車で10分